Fondata dai benedettini nella seconda metà del sec. XII, la chiesa collegiata fu ricostruita a partire dal 1630 su disegno del pisano Michele Buti. La facciata è in laterizio, con loggia superiore a tre archi. Della chiesa medievale è visibile un affresco di Francescuccio di Cecco Ghissi (seconda metà del XIV secolo) e l'importante scultura lignea trecentesca raffigurante san Nicola da Bari, realizzata dal Maestro dei Magi di Fabriano. Insieme alla cattedrale, la chiesa contiene una collezione di tele manieriste e barocche: dipinti di Filippo Bellini (fine sec. XVI), Andrea Sacchi (sec. XVII), Giacinto Brandi (sec. XVII) e il San Michele Arcangelo, opera del Guercino.

Palazzo del Podestà

Collegiata di San Nicolò

Palazzo del Podestà sorge nella centrale Piazza del comune, è un edificio pubblico tipicamente medievale con una sua peculiarità nella tipologia a ponte, in ricordo della colmata dell'antico fiume cittadino che scorreva sotto di esso, e dell'unificazione dei quattro quartieri cittadini. Eretto nel 1255, interamente in pietra bianca di Vallemontagnana, modificato più volte, è costituito di tre corpi di fabbrica, dei quali quello centrale presenta il caratteristico voltone ogivale di sottopasso della strada e le trifore. Sulla facciata uno stemma della nobile famiglia dei Bonarelli d'Ancona, scolpito in arenaria e ivi posto in memoria del conte Pietro Bonarelli, che fu podestà di Fabriano nel 1514-15. Al di sotto dell'arcone restano affreschi (XIII-XIV secolo) che rappresentano scene di guerrieri in battaglia e un'enigmatica ruota della fortuna mossa da una figura femminile.

Loggiato di San Francesco

Le Cartiere Miliani

La produzione della carta a Fabriano ebbe inizio nel 1264.
A Fabriano vennero introdotte più di 3 modifiche fondamentali alle tecniche di produzione dei fogli di carta degli Arabi e dei cinesi:
l'uso della pila idraulica a magli multipli, la collatura con gelatina animale ricavata da carniccio ovino, l'invenzione del segnamento evolutosi poi nella filigrana il cui esemplare cittadino più antico risale al 1293.
La pila fu la prima forma di meccanizzazione dell'industria cartaria; la seconda dà resistenza al foglio; l'utilità della filigrana, infine consiste nel dare al foglio di carta un segno di riconoscimento, un marchio di fabbrica ante litteram.
Dopo la fondazione l'azienda viene anche premiata con la Medaglia d'oro, unica fra tutti gli Stati italiani, all'esposizione di Londra del 1851.